
Şafakta Balon Uçuşu
Karanlıkta kalkarsınız, sepette sıcak çay içersiniz, güneş vadiden doğarken yüz elli balon aynı anda yükselir. Kapadokya’yı bir kez görecekseniz böyle görün.

Ürgüp · Kapadokya
Ürgüp Kayakapı’da, 1890’lardan kalma bir taş konak ve ona oyulmuş on dokuz oda.

Kayakapı, Ürgüp
Kayakapı, Ürgüp’ün en eski mahallesi. İnsanlar bu yamaçta bin yıldan uzun süredir tüf kayasını oyup içinde yaşadı. Konağımız, 1890’larda bu oyukların üzerine kesme taşla eklenen bir ailenin eviydi.
Restorasyonda tek bir kural koyduk: hiçbir kemeri düzeltmeyeceğiz. Ustaların keski izleri, duvarların hafif eğriliği, tavandaki is lekesi — hepsi yerinde durdu. Yeni olan yalnızca tesisat, ısıtma ve yataklar.
Konaklama
Kapadokya
Hepsini resepsiyondan ya da rezervasyon sırasında ayarlayabilirsiniz. Balon için bir gün önceden haber vermeniz yeterli.

Karanlıkta kalkarsınız, sepette sıcak çay içersiniz, güneş vadiden doğarken yüz elli balon aynı anda yükselir. Kapadokya’yı bir kez görecekseniz böyle görün.

Kızılçukur’dan Güvercinlik’e, bağların ve güvercin evlerinin arasından üç saatlik rehberli yürüyüş.

Kızılırmak’ın kilinden, ayakla döndürülen çarkta kendi kâsenizi yaparsınız. Pişirip adresinize gönderiyoruz.
Mutfak
Kahvaltı terasta, akşam yemeği tonozun altında. Malzemenin çoğu Ürgüp pazarından ve konağın bahçesinden geliyor.

Otuza yakın küçük tabak: köy peynirleri, pekmez, bal-kaymak, zeytin, günlük açılan bazlama ve ince belli bardakta çay. Güneş vadiden doğarken servis edilir.

Testi kebabı, bağ yaprağında fırınlanmış alabalık, nohutlu bulgur ve mevsim otları. Menü haftada iki kez değişir; şef ne bulduysa onu pişirir.

Konağın altındaki serin oyukta Kapadokya’nın yerli üzümleri: Emir, Kalecik Karası, Öküzgözü. İsterseniz tadım eşliğinde gezdiriyoruz.
Dinlenme
Konağın altındaki hamam, 19. yüzyıldan beri aynı yerde. Göbek taşı orijinal; yalnızca su tesisatı yenilendi.

Isınma, kese, zeytinyağı sabunuyla köpük ve soğuk su. Yaklaşık 50 dakika.
₺1.800

Vadiden toplanmış bazalt taşlarla, 60 dakikalık derin gevşeme.
₺2.400

Mum ışığıyla aydınlatılan oyma havuz. Konaklayan misafirlere ücretsiz, 07:00–22:00 arası açık.
Ücretsiz
Misafirlerimiz
Can Y.
Türkiye · Çift · 2026-08
Doğrulanmış konaklama
Balonlar kalkarken jakuzide olmak biraz klişe gelebilir ama gerçekten öyle bir sabahtı. Oda beklediğimizden büyük, yatak çok rahat. Kahvaltı abartısız hayatımızda yediğimiz en iyi otel kahvaltısı. Tek notum: taş merdivenler valizle biraz zorluyor, ama personel hemen yardıma koşuyor.
Otel yanıtı
Çok teşekkür ederiz Can Bey. Merdivenler konağın yapısı gereği öyle; bagajı kapıdan almaya devam edeceğiz. Yolunuz yine düşsün.
Sophie M.
Fransa · Çift · 2026-08
Doğrulanmış konaklama
Kapadokya’da pek çok yer kendine “cave hotel” diyor ama burası gerçekten kayaya oyulmuş. Duvarlara dokunduğunuzda keski izlerini hissediyorsunuz. Şömine akşamları yakılıyor, oda sıcacık oluyor. Balon turunu otel ayarladı, çok sorunsuzdu.
Lukas W.
Almanya · Yalnız · 2026-07
Doğrulanmış konaklama
Küçük ve sessiz bir otel. Pencere önündeki sedirden vadiyi izlemek harikaydı. Resepsiyonda akşam bazen kimse olmuyor ama telefonla hemen ulaşabiliyorsunuz. Fiyatına göre kesinlikle çok iyi.
Merve A.
Türkiye · Arkadaş grubu · 2026-07
Doğrulanmış konaklama
En uygun odayı seçtik ve hiç pişman olmadık. Oda küçük ama çok özenli — kalın taş duvarlar sayesinde dışarıda 35 derece varken içerisi serindi. Ekonomik bir bütçeyle Kapadokya’da gerçek bir taş konakta kalmak isteyenlere.
Konum
Nevşehir Kapadokya Havalimanı 40 dk · Kayseri Erkilet 70 dk. Özel transferi rezervasyon sırasında ekleyebilirsiniz.
Konağın 80 m aşağısında ücretsiz özel otopark. Sokak dar olduğu için bagajınızı kapıdan alıyoruz.
Giriş saati 14:00 · Çıkış saati 12:00